減量経験機に管理栄養士へ 沖縄食材のカロリー本出版
2期卒 宇栄原千春(えいよう相談室代表)
現在の仕事に就いたのは、米国に語学留学中のダイエット経験からで、「ダイエットは難しくないし、健康で前向きに生きるきっかけになる。」と、宇栄原さんは話してくれた。
帰国後、ダイエットサポート施設を探 したが見つからず、『それなら、私がダイエットをサポートしたい。』と考え、大阪で栄養士資格を取得。
また、体重をコントロールすることは健康や美容維持につながると、やせる意味を実感。そのために必要な情報をより多くの人に伝えたい―。
独立し、おきなわカロリーブックを出したのも、そんな思いからだったそうだ。